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茶叶

茶叶蛋的做法及配料

鸡蛋冷水入锅,在水沸腾后再煮六分钟。

然后将煮好的料汁浇到鸡蛋上,要充分的没过鸡蛋,然后盖上盖子浸泡2个小时以上,这时鸡蛋已经充分的入味,可以开吃了,腌制的时间越长越入味。

喜欢味道重的可以敲碎一些,在热水中加入茶叶和各种香料、调味料煮半个小时。

1、将鸡蛋清洗干净备用,生姜蒜清洗干净处理好。

不管当早餐还是小菜,茶叶蛋在美食中都占据着重要的地位,柔软的鸡蛋融合了茶叶的香气,成为了一种传统食物。

郑重声明:【茶叶蛋的做法及配料】本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除。

将锅子放入电锅中煮约1小时即可。

关火后把鸡蛋放到茶叶水里面完全浸没不需要再加热,以免鸡蛋别煮老掉。

想要让茶叶蛋更加入味,在茶叶蛋煮好后可以多在汤汁里浸泡一会,吃的时候可以再次加热。

准备十个鸡蛋,两包茶叶,茶叶以红茶为最佳,因为红茶的味道浓郁,煮起来没有苦涩的味道,而且红色染上鸡蛋的外壳更加好看。

茶叶蛋不能浸泡太久,及时从茶叶水里面拿出来保存好,要吃的时候再加热就可以了。

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