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刀具

炖大骨头汤的制作方法教程

大骨头,当然要选猪骨头的,要两头大,中间小的那种,不要两边是扁扁的,那样的没骨髓。

步骤15出锅前再撒入少许葱花。

这个浓汤,可以直接食用,或者加入开水再煮10来分钟稀释一下食用(人多的时候最好后这样),或者冷却后冷冻起来回头用。

做法:1、大骨头若干,敲成若干截,放进沙锅,倒满水,放葱段,姜片,蒜瓣即可,如果喜欢也可以放进花椒辣椒茴香八角红枣枸杞当归等等,我喜欢清淡原味汤料,就放了一把花生;2、大火烧开,小火慢炖,一定要炖到骨肉轻易分离,如果期间水不够,可以不断舔水;3、炖好以后,可以现吃现调味,舀一碗,加盐、鸡精、或香葱或香菜,骨头也可随吃随捞。

第三步:砂锅中加入满满一锅水,放入大骨头烧开。

__返回搜狐,查看更多责任编辑:,【大骨头汤】【制作食材】大骨头,姜片,油,水,盐【制作步骤】1、大家好,今天分享大骨头汤的做法,这样做出来汤鲜味美,汤也是非常的浓白,营养不流失,一起来看看制作过程吧!准备适量的大骨头,因为家里的锅小点,所以在买骨头的时候让卖肉师傅将骨头从中间剁一下。

功效:《本经逢源》说,猪肉具有精者补肝益血的功效。

今天学习了吗?【大骨头汤的做法大全】相关文章:1.汤的做法大全2.大骨头汤怎么做五种美味有营养大骨头汤做法3.大骨头汤怎么做五种美味有营养大骨头汤做法4.鸡汤的做法大全5.苦瓜汤做法大全6.酸梅汤做法大全7.汤面条的做法大全8.火锅汤底做法大全,鲜美的大骨头汤不仅可以提升食物的口感,而且骨头汤的营养价值很高,不管是对于老人还是小孩等,都很有营养价值。

先给它浸泡半个小时,泡出里面的血水。

加了盐之后在炖5分钟,5分钟后骨头汤就熬好了,这样熬出来的汤原汁原味,汤奶白,营养又美味。

将莲藕、玉米、荸荠、红萝卜切块,放一片姜。

西兰花的营养比普通白菜花的营养要高得多,所以,可以吃一些哈。

我的炖锅较小,是一升的量,各位可以自己看情况增加分量)汤炖好了。

重新烧一大锅开水,水开以后,先放入拍碎的姜,蒜和葱结,煮几分钟,然后将骨头放入。

之后盛至碗中即可食用。

将血水去掉,这样的骨头,煮好后的汤会白,也没有肉腥味。

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