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刀具

冬瓜丸子汤的做法

食材明细主料辅料调料冬瓜丸子汤的做法步骤*1材料准备好:绿皮冬瓜,猪肉馅,小葱,白胡椒粉,蚝油,玉米淀粉,盐,凉水;猪肉馅也可用牛肉馅、羊肉馅、鱼肉泥、鸡肉泥、虾泥等代替。

加入大喜大牛肉粉。

虾仁最后放入可以让虾仁爽滑。

肉丸香嫩嫩,冬瓜水嫩嫩,多吃一碗也不上火,还能滋润肠胃,真是一年四季都能食用的好汤。

加入1500ML清水,盖上盖子煮,煮15分钟。

汤沸后撇去浮沫。

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如果嫌这样切冬瓜麻烦,可以将冬瓜切片。

这些物质能帮助人体解除游离氨毒害,并有利尿消肿的功效。

不能太稀,块状即可。

如果嫌这样切冬瓜麻烦,可以将冬瓜切片。

以往我们做冬瓜菜或者冬瓜汤,都是要去皮的吧!但我看到有大厨在讲座中说到,冬瓜皮其实也是宝。

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