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刀具

十四款排骨汤的做法

最后,打开盖子倒入盐调味,再闷3分钟后就可以起锅喝汤了。

**十绿豆排骨汤**功效:此汤清热解毒,适合夏天清热解暑。

排骨飞水后捞出备用。

冬瓜切成片(可去皮。

同时能消除体内脂肪及胆固醇。

煮至排骨、冬瓜熟后,下食盐,味精,再煮一二沸即成,最后淋上香油。

感兴趣的朋友可以照着一起做,学会以后给家人露一手,再也不怕被家人吐槽了。

**排骨汤的做法大全家常****冬瓜排骨汤****功效:**此汤具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。

**山药胡萝卜排骨汤**山药排骨汤是一道很有营养的汤菜,具有补肾养血、滋阴润燥的功效,还能助消化、降低血糖、增强抵抗力、提高免疫力的效果呢,特别是女性,吃山药还能美白肌肤、美容养颜呢。

花生洗净,放入锅内,盖上盖子,大火煮25分钟,焖10分钟,起锅时候加葱花,盐,调味,即可。

更为难得的是,此汤味道苷美,还具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾等功效。

在考试前20天或考试后,常服食黄豆排骨汤,对调节大脑神经、增强智力及消除疲劳,都是大有好处的。

土茯苓在市场已经去好皮,回来后洗净,斩小块就可以了

步骤7汤炖好后,打开锅盖,调入盐、鸡粉、搅拌均匀即可排骨汤的烹饪技巧食尚小贴士:土茯苓有新鲜的,也有干货销售,效果是一样的,干货则需要提前浸泡20分钟。

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锅中加入清水,放入排骨、姜片煮滚,焯去血沫,捞出温水冲净。

大火烧开后放入排骨,稍微煮几分钟。

冷水放入排骨、一半量的姜片,焯一下排骨,排骨捞出冲洗干净。

4,准备两个炖盅,将腌制好的排骨放入炖盅底部铺平,两个炖盅排骨的分量差不多,然后放入到蒸锅里,上汽后开大火蒸10分钟,这一步是为了让排骨跟淀粉充分地融合在一起。

姜去皮,用刀背轻轻拍一下,蜜枣洗干净备用。

过滤后的骨头汤冷却后沉积的一层粘质的东西,这就是减缓衰老的妙药。

最后放点盐就可以了。

步骤7调味在食用之前加盐即可,不可焖煮过程中加盐。

**萝卜排骨汤****功效:**此粥对于消除燥热,消除体内郁积的毒热之气,恢复精气神很有作用。

最后5分钟的时候加入适量的盐调味,再将枸杞放入即可。

在熬煮的过程中建议放白醋,这样有利于钙质的析出,又不破坏汤的颜色。

油盐调味,待熟软时盛出食用。

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